布英熊文化創藝美食會館
簡介
布英熊，其實是個針車產業家族轉型後新生的結晶。 創辦人的母親被譽為針車媽媽」，婚後與丈夫開設針車工廠，剛好搭上產業起飛的浪頭，訂單應接不暇，工廠規模日益擴大，經歷了經濟成長的美好階段。而三十多個年頭過去，卻也免不了碰上產業外移的艱難期，但由於母親對產品的堅持，在衰退之勢中力求轉型，為老針車創造新的舞台。轉型期間，母親發現自己罹患了癌症，心繫一手創辦的針車事業，在接受治療的期間仍不休息，兒子心疼母親承受著疾病痛苦，允諾將家中的產業承接下來，守護母親耕耘數十年的事業，而家中針車工廠主力生產的帆布袋，剛好適合做為拼貼物件，因此萌生蝶古巴特布包DIY的創作發想，並竭盡心思發展新的方向，於104年成立「布英熊文化創藝館」，原先以手作帆布包DIY開始，接著發展出「鄉村特色料理」，並串聯產業鏈的合作開發「文創伴手禮」。
特色產品
花漾桂花
桂花釀溫泡時散發出桂花清香的氣息，夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒。可調製桂花湯圓、糖醋魚、甜點烹調料理等。
英熊香蔥醬
可調製麵食、米飯類等。
英熊干貝XO醬
可作為烹調食物的調味料，也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
英熊豆鼓小魚辣椒
可作為烹調食物的調味料，也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
英熊香椿醬
可作為烹調食物的調味料，也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
英熊麻辣豆豉
可作為烹調食物的調味料，也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
英熊剝皮辣椒
可作為烹調食物的調味料，也可直接用作熟食和小吃的蘸料。
